不锈钢卷板进行成型，是经过了多道程序进行的加工程序来进行实现的，如果想要使得不锈钢卷板的坚固性以及耐压性能有很大的提高，那么不锈钢卷板就要进行淬火处理。

　　不锈钢卷板的过冷奥氏体稳定，具有很髙的淬透性，即使空冷也能有马氏体组织，但空冷则会造成刀具表面的氧化，并有可能析出共析碳化物，因此尽可能的不采用空冷。对于较大和复杂的不锈钢卷板，为减少变形和开裂，在淬火时可进行预冷处理，但应控制时间，一般根据不锈钢卷板的形状等控制在几秒到几十秒，前提是不能析出二次碳化物而降低刀具的硬度和红硬性等，另外不允许产生腐蚀麻点等。